Dispone de equipamiento francés de avanzada y, dada la cercanía, procesa al instante las uvas cosechadas. La selección es manual. Una vez molida y estrujada, la uva llega a los tanques por simple efecto de la gravedad, sin utilización de bombas . La bodega contempla también una línea propia de fraccionamiento y cuenta con una capacidad final de 1.500.000 litros. Chañarmuyo Estate es un estableci-miento modelo en La Rioja, donde promueve el crecimiento y genera trabajo auténtico para las comunidades locales.